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顺天应时,端午制曲,郎酒重申“五大意识 三大目标”

发布时间:2023/9/8

 

  滔滔赤水河,千年酱酒香;端午临仲夏,麦香制曲忙!在赤水河左岸,一年一度的端午制曲大典举行。

  6月22日端午佳节,“顺天应时 端午制曲 2023郎酒端午制曲大典暨郎酒庄园酿酒生态环境科学考察启动仪式”在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区隆重举行。

  在端午

  郎酒“顺天时 选好料”

  在白酒领域,“曲为酒之骨”是一个共识。若将美酒比喻为人,那么曲则塑其筋骨,撑起整个身躯,有好曲才能酿好酒。

  端午节后,赤水河左岸气温升高,制曲车间里已是40℃的高温,微生物群落繁殖最为活跃,这种温度环境中制作的曲块才能保 证上乘的品质。

  遵时而酿,郎酒对酿造一瓶好酒的态度从来都是严谨、严苛!以1年为期,端午制曲,顺天时开启新一年酿酒盛事的序曲。

  活动现场,郎酒集团副董事长汪博炜表示,“端午制曲,重阳下沙,是酱香型白酒酿造的两大时令与重要工艺。遵时而酿、遵天而酿、遵心而酿,郎酒源于自然,融于自然,更敬畏自然。”

  需要大家注意到的是,“顺天时 酿好酒”并非郎酒品质的全部,在天时之外,郎酒为追求品质,对原材料的选取也格外严格,真正做到了从源头酿好酒。

  去年3月,郎酒发布《郎酒酱香产品企业内控准则》,在中国白酒行业掀起了一场自我约束的浪潮,以做好品质为核心的内控准则,不仅是郎酒的“产品基本法”,更被众多业内人士视为酱酒酿造操作手册。

  在《郎酒酱香产品企业内控准则》中,“顺天时、选好料”已被郎酒再三强调、反复提及,对制曲时令、制曲小麦品种、种植区域、种植规范、验收标准等进行了硬性约束,贯穿一粒粮食到一瓶酒的全过程。

  按照汪博炜的说法,“郎酒就是要酿出好酒,不断满足消费者的美好生活需求。”为了酿好酒,地理上,郎酒选址赤水河左岸酱酒的天选之地,在300-600米海拔的黄金酿酒地带,建起郎酒庄园,让天时和地利成为郎酒美酒基因的“双螺旋”。

  郎酒的“五大意识、三大目标”

  天时、地利的“双螺旋”已经成型,以此为前提,郎酒正凭借“五大意识”的牢固树立、贯彻执行,快速向“三大目标”前进……

  在今年4月的第三届郎酒庄园三品节颁奖典礼上,郎酒集团董事长汪俊林首次提出郎酒的“五大意识”。郎酒要从酿造好酒出发,以服务共建、共创、共享大家的郎酒,为客户创造价值,满足消费者对美好生活的需求。

  在端午制曲大典上,汪博炜再次重申,郎酒正坚定树立“酿好酒、唯客是尊、价值创造、大家的郎酒、服务美好生活”五大意识,不断践行品质、品牌、品味的三品战略。

  与此同时,在与消费者双向奔赴、赢得市场喜爱的背景下,汪博炜再次明晰了郎酒的三大目标:在白酒行业中具有重要地位;与赤水河右岸的茅台各具特色,共同做大高端酱酒;郎酒庄园成为世界酒庄,白酒爱好者的向往之地。

  品质、更好服务!郎酒将品牌未来描绘得十分清晰,不仅让市场看得见、摸得着,更让众多酒商有机会参与其中,厂商携手成长。

  另值得一提的是,今年端午活动现场就有两款新品首发,“郎酒庄园十二生肖瑞兽酒”与“红花郎20周年纪念酒”高调亮相,两者均为限量发售。前者每坛36斤(18L),建议收藏价:270000元/坛;后者每瓶4.95L(9.9斤),建议珍藏价:7999元/瓶。

  顺天应时,端午制曲,遵心而酿,臻于至善。追求品质的郎酒,势必可以满足更多消费者需求,以品质铸就金字品牌,成为国内白酒市场上的稀缺资源……(文章来源:卖酒狼圈子)